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音頻解說
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解答：
1、 準(zhǔn)備食材：鮮蝦(蝦殼去掉，肉大概100%左右)、西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、玉米淀粉。
2、(PS:如果寶寶對雞蛋過敏，可以用清水代替。
3、清水左右。
4、)將鮮蝦洗凈，去殼，去掉正反蝦線。
5、(PS:蝦線在蝦的背面和里面。
6、去掉蝦線。
7、)把蝦切成塊，滴兩滴檸檬汁去腥，用手抓勻。
8、如果寶寶不怕酸，可以多滴幾滴。
9、這樣可以去除蝦肉的腥味。
10、(PS:寶媽們可以隨時在家里養(yǎng)檸檬。
11、因為遇到有魚腥味的食材，往里面滴幾滴，既能去除魚腥味，又能去除油膩感~)將蝦肉放入攪拌機(jī)，打成細(xì)蝦醬。
12、好的，一定要把蝦醬打細(xì)，一點顆粒都沒有，不然會影響口感。
13、將胡蘿卜去皮，切碎。
14、(PS:這一步一定要把胡蘿卜切成片，這樣容易蒸，口感更好。
15、)將西蘭花放入沸水中焯約分鐘，撈出冷水。
16、切碎西蘭花。
17、(PS:這一步和胡蘿卜一樣。
18、一定要切成塊，不然會影響口感。
19、)。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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