思密達炸雞韓式料理（思密達炸雞雙拼）

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解答：

1、 在雞翅中，將雞翅根部清洗干凈。

2、將大蒜打成蒜末，將一小塊姜剁成姜泥，放入翅中及翅根，撒上鹽，用手抓適量黑胡椒，腌鐘。

3、將適量的土豆淀粉倒入平板中，取雞翅輕輕滾動，使雞翅沾滿面粉。

4、用這種方法，所有的雞翅和雞翅根都被蓋住了。

5、將油倒入鍋中，油要多一點，不要超過雞翅的量。

6、把火調(diào)到中低火，放入雞翅和雞翅根炒鐘。

7、鈴響后，炸好的雞翅和雞翅根部撈出來，已經(jīng)變成金黃色。

8、雞翅全部煎好后，取出控油，再第二次煎，煎的時間是鐘。

9、炸雞翅可以保證鮮嫩的口感。

10、如果雞翅只炸一次，脆度會很差。

11、重新油炸后會變脆。

12、因為我們做的炸雞是雙熟的，留幾個原味備用。

13、先說說韓式炸雞的醬料和我們準備的食材。

14、(忘了放醋了)不如把韓國辣椒醬和白醋混合，買韓國蘋果醋！然后加入轉(zhuǎn)化糖漿(我順手拿的，因為家里沒有韓國產(chǎn)的玉米糖漿)和白糖。

15、在另一個鍋里，加入少許食用油，將油加熱，轉(zhuǎn)中火。

16、將切碎的洋蔥和大蒜炒香。

希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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