娃娃菜雞蛋燉粉絲家常做法（豬肉娃娃菜燉粉絲）

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解答：

1、 準(zhǔn)備，粉絲需要提前用溫水泡頭發(fā)。

2、豬肉洗凈，切片。

3、在干凈的鍋里開(kāi)大火，倒入少許玉米油，將油溫?zé)?，然后放入姜片炒香?/p>

4、把肥的部分炒到金黃色，再把瘦的部分炒一下。

5、倒入料酒去腥。

6、然后倒入清水，一次加夠。

7、用粉條煮鐘，再加入娃娃菜葉。

8、攪拌均勻后再燉。

9、煮鐘，加鹽調(diào)味。

10、加入千片，攪拌均勻，然后繼續(xù)燉鐘。

11、大蔥洗凈，切成蔥花。

12、燉至粉條軟糯，加少許雞精提鮮。

13、出鍋，撒上蔥花。

14、豬肉娃娃菜燉粉絲。

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