導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上燙面千層肉餅，燙面千層肉餅-好吃停不下來(lái)~~的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燙面千層肉餅，燙面千層肉餅-
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上燙面千層肉餅，燙面千層肉餅-好吃停不下來(lái)~~的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燙面千層肉餅，燙面千層肉餅-好吃停不下來(lái)~~相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將熱水倒入面粉中；(我只是在開(kāi)水里加了點(diǎn)涼水。
2、我不能潑太多冷水！)用筷子拌成雪花；加入冷水，揉成光滑的白色面團(tuán)，用保鮮膜包好。
3、豬肉剁成粉，胡蘿卜切丁，蔥切末；放入碗中，加入適量鹽、糖、胡椒粉、醬油、料酒，用筷子朝一個(gè)方向攪打；取出面團(tuán)，搟成米左右的大面片；在蛋糕中間放入適量肉末，用刀在四周畫(huà)出，形成井字形，右下角留空白，其余部分均勻涂上肉末；用刀將切片兩邊切開(kāi)，不要切掉(如圖)，然后從空白的一面將切片對(duì)折，另一面向中間對(duì)折；中間折疊，邊緣像中間折疊一樣依次折疊。
4、折成方形蛋糕，先用手輕輕按壓，然后卷成厚厚的蛋糕坯，再切成塊；電餅鐺用少許油高溫預(yù)熱，將切好的餅坯放入，中低火煎熟；直到兩面都是金色！燙面千層肉餅-好吃停不下來(lái)~~。
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