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解答：
1、 準(zhǔn)備好所有的材料。
2、將奶酪切成小塊；將臘肉切成小塊，炒香，用廚房紙吸干多余的油備用。
3、將除黃油外的面團(tuán)材料放入廚師機(jī)器的攪拌桶中。
4、把面團(tuán)變成面團(tuán)，再把它變成面團(tuán)。
5、面團(tuán)光滑后，加入黃油，繼續(xù)揉面。
6、揉捏到完全階段時(shí)最好拉伸。
7、加入培根和芝士，揉勻，整圓取出，放入碗中。
8、發(fā)酵框，選擇，當(dāng)時(shí)間設(shè)置為時(shí)，執(zhí)行基本發(fā)酵至約。
9、取出發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣。
10、將面團(tuán)搓圓，用保鮮膜覆蓋，讓時(shí)鐘放松。
11、醒發(fā)好的面團(tuán)搟成片狀再翻面，從左到右折到中間，搟平并從上至下卷緊，然后收起來把關(guān)節(jié)捏緊。
12、制作面團(tuán)，并將其放入CM- box。
13、發(fā)酵箱，選擇，發(fā)酵至約滿。
14、電烤箱，選擇大火，大火，預(yù)熱，放入下層烤網(wǎng)，烤分鐘左右。
15、吐司烤好后，馬上把模具取出來放到網(wǎng)架上冷卻，模具一點(diǎn)都不粘，吐司的顏色也很好。
16、培根奶酪咸吐司。
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