導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒肉最正確的做法，紅燒肉的問題，小編也是到網上收集了一些與紅燒肉最正確的做法，紅燒肉相關的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒肉最正確的做法，紅燒肉的問題，小編也是到網上收集了一些與紅燒肉最正確的做法，紅燒肉相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準備五花肉，肉洗凈，切成約分鐘寬的小鍋，火上放少許色拉油。
2、油溫大概熱的時候，放入姜片炒香。
3、然后放入五花肉翻炒均勻，至五花肉略呈金黃色。
4、當肥肉中的油和水被炒制揮發(fā)后，看到肉中沒有水分。
5、然后加入適量紅燒醬油拌勻，再加入超鮮醬油和料酒拌勻。
6、然后加入白糖、冰糖或白糖，再加入開水。
7、只需將肉用水淹沒，加入八味和蔥白即可。
8、蓋上鍋蓋，大火煮開。
9、轉小火燉鐘。
10、這時候肉又軟又爛。
11、加入適量的鹽，攪拌均勻。
12、繼續(xù)煮鐘。
13、然后，用大火收汁，收汁至濃稠紅色。
14、然后你可以把紅燒肉從鍋里拿出來。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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