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解答:
1、 先干農(nóng)家菜吧。
2、太好吃了!所有的材料都準備好了。
3、排骨洗凈,用開水燙一下,去血粉再洗一遍備用。
4、鍋中倒入適量油,放入蔥姜大料炒香。
5、加入排骨翻炒片刻。
6、加入酸菜,倒入料酒,再次翻炒片刻。
7、一次性倒入沒過所有食材的水,加入凍豆腐,輕輕攪拌。
8、大火燒開后,轉小火燉鐘,直到排骨熟。
9、加入一把預先泡好的粉絲和一勺鹽,攪拌均勻,蓋上蓋子,燉一會兒。
10、盛,你可以撒一些蔥花,香菜葉等。
11、東北酸菜燉排骨。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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