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大家好,笨笨來為大家解答以上清湯羊肉粉湯底做法,暖心羊肉粉 湯底都要嗦干凈~的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清湯羊肉粉湯底做法,暖心羊肉粉 湯底都要嗦干凈~相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 當(dāng)羊腿用適量清水浸泡后,將羊肉涼水放入鍋中,加入姜和花椒。
2、放血泡碗,將花椒、八角、天竺葵、茴香、白芷、陳皮和適量清水放入鍋中去苦,鍋內(nèi)加入植物油,將鯽魚煎至兩面金黃,鍋內(nèi)加入適量溫水,放入姜、蔥花和瀝干的香料,撇去浮沫,然后將湯煮至小火調(diào)味,取出羊肉切片。
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