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解答:
1、 準(zhǔn)備食材。
2、將嫩豆腐洗凈,切成大小相等的豆腐片。
3、五花肉切成肉丁,放入蔥白和料酒腌制鈴鐺。
4、將鹽、白糖、雞精、白醋、醬油和適量的水混合成汁。
5、將大蒜去皮,放入切碎機(jī)中。
6、將大蒜搗碎備用。
7、自動鍋選擇手動功能,倒入適量植物油,加入蒜末翻炒出香味。
8、放一勺豆瓣醬,炒黃油。
9、倒入肉丁翻炒至變色。
10、加入嫩豆腐。
11、倒入準(zhǔn)備好的果汁。
12、選擇汁燜魚的功能。
13、在淀粉中加入適量的水制成水淀粉。
14、程序結(jié)束后,倒入水淀粉,攪拌均勻,湯汁粘稠即可出鍋。
15、切一點(diǎn)小蔥撒上去。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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