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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上怎么燉出好吃的牛腩,牛腩這樣燉 才是真正的清湯牛腩哦~的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與怎么燉出好吃的牛腩,牛腩這樣燉 才是真正的清湯牛腩哦~相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 牛腩用冷水泡的時(shí)候,中間要換幾次水。
2、最后將牛腩洗凈,放入沸水鍋中,加入冷水煮。
3、蘿卜去皮,切成片。
4、牛腩鍋燒開(kāi)后,小火煮鐘,不斷撇去浮沫,該撇去的就撇去。
5、取出牛腩,用溫水沖洗干凈。
6、將牛腩放入電壓力鍋,然后通過(guò)濾網(wǎng)倒入煮牛腩的水。
7、準(zhǔn)備蔥結(jié),姜片,香葉。
8、將蔥結(jié)、香葉、姜片、甜橄欖、梅子酒、料酒放入鍋中。
9、選牛羊肉,燉,開(kāi)始。
10、將蘿卜放入沸水鍋中,加冷水,煮兩分鐘,取出蘿卜。
11、將蔥切成片。
12、牛肉煮完程序,開(kāi)蓋放蘿卜,然后選魚(yú)蝦,燉湯,啟動(dòng),拔下電源,開(kāi)鍋,剩余時(shí)鐘程序結(jié)束。
13、加入鹽、白胡椒、蔥和歐芹,攪拌均勻后即可食用。
14、牛羊家禽,在七鮮買(mǎi)比較放心的牛腩這樣燉,才是真正的清湯牛腩。
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