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寶寶肉餅怎么做不柴(蛋夾肉餅 寶寶輔食食譜)

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大家好,笨笨來為大家解答以上寶寶肉餅怎么做不柴,蛋夾肉餅 寶寶輔食食譜的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與寶寶肉餅怎么做不柴,蛋夾肉餅 寶寶輔食食譜相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答:

1、 參考年齡:月齡以上,對食物不過敏的寶寶食材準(zhǔn)備:肉末、芹菜、雞蛋輔料:蔥花、無醬油、玉米油、蔬果調(diào)料操作時間:鐘美味指數(shù):先將蔥花、玉米油、無醬油加入肉末中。

2、*豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡都可以。

3、沒有強制性要求。

4、然后加入蔬菜和水果調(diào)味料,將所有材料攪拌均勻,備用。

5、*肉餡調(diào)味不使用添加的醬油和果蔬調(diào)味料。

6、可以根據(jù)寶寶的年齡增減量或不增減量。

7、芹菜在沸水中焯一下,然后用刀切成丁。

8、*芹菜也可以用菠菜、胡蘿卜和所有其他蔬菜代替。

9、將芹菜丁加入肉中,用筷子攪拌均勻。

10、將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

11、不粘鍋刷一層薄薄的油,倒入蛋液,小火煎至蛋液凝固。

12、然后加入攪拌好的肉餡,攤平,鋪勻。

13、*蛋液底部定型后,就可以開始放肉餡了。

14、邊鋪邊鋪。

15、剛下完下層蛋液,完全凝固。

16、將剩余的蛋液倒入肉中,蓋上蓋子,用小火煨至凝固。

17、*一定要注意蛋液和肉餡的比例,盡量和我的搭配,否則肉餡會浮在表面,變成“肉餡披薩”。

18、一面固化定型后,翻過來繼續(xù)烙印,直到兩面金黃。

19、熟了,拿出來切成小塊。

希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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