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解答:
1、 牛肉洗凈,切成大塊,清洗干凈。
2、準(zhǔn)備胡蘿卜和蓮藕。
3、準(zhǔn)備調(diào)料。
4、將牛肉焯一下,放入鍋中。
5、加料酒不放油。
6、小火煸炒油,加入調(diào)料翻炒。
7、加入胡蘿卜翻炒均勻。
8、放在電壓力鍋里燉鐘就行了。
9、出鍋前加鹽調(diào)味,加雞精提鮮。
10、蘿卜面藕燉牛肉。
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