仟吉年年高升年糕怎么吃（年年高升之年糕五花肉（快手版））

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解答：

1、 材料收集五花肉提前煮熟。

2、做菜時(shí)，可適當(dāng)加入一兩片姜和少許酒。

3、肉熟了就可以用筷子扎了。

4、切片，鍋里放油備用。

5、油溫不高的時(shí)候，可以把年糕片放進(jìn)去，浮起來(lái)再拿出來(lái)。

6、直接在鍋里炒肉片，把肉片里的油炒出來(lái)，然后把多余的油倒掉。

7、加入適量豆瓣，和肉一起翻炒。

8、加入炒好的年糕片翻炒均勻。

9、可以加點(diǎn)糖調(diào)味，在年年高升之年糕五花肉（快手版）吃。

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