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大家好,笨笨來為大家解答以上美女吃爆辣烤豬蹄,辣烤豬蹄的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與美女吃爆辣烤豬蹄,辣烤豬蹄相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 材料:豬蹄洗凈,用清水浸泡數(shù)小時(shí),去血水。
2、將豬蹄用冷水浸泡,加入蔥姜料酒,煮沸。
3、將水燒開,將鈴鐺燒開,撇去血沫,撈出用溫水洗凈。
4、所需鹵汁:老鹵汁湯、燉肉包、香葉、丁香、八角、草果、肉豆蔻、肉桂段老鹵汁湯倒入鍋中加熱。
5、放入焯水的豬蹄,加入所有香料、醬油、白酒(豬蹄燉至半熟時(shí)加鹽),加入熱水,放入豬蹄煲內(nèi)大火上。
6、燒開后轉(zhuǎn)小火。
7、鹵好的豬蹄不要急著拿出來。
8、把它們放在腌制鍋里,讓它們變得美味。
9、取出泡好的豬蹄,放入烤盤。
10、不要急著烤,讓皮膚干一會(huì)兒。
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