導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蟹粉炸蝦丸，蟹粉鮮蝦丸的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蟹粉炸蝦丸，蟹粉鮮蝦丸相關的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上蟹粉炸蝦丸，蟹粉鮮蝦丸的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蟹粉炸蝦丸，蟹粉鮮蝦丸相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 先將鮮蝦剁成蝦醬，去掉蟹肉和蟹黃，將去掉的蟹肉和蟹黃加入蝦醬中，將鮮姜剁成姜末，拌入蝦肉中，剁勻，在蝦肉中加入鹽、醬油、魚露、玉米淀粉、胡椒粉、糖、山茶油、料酒，用筷子朝一個方向攪拌，用炒菜棍攪肉。
2、燒開后，把肉丸放進去。
3、肉丸浮起來就說明熟了。
4、拿一點白菜葉(空心菜，上海青等。
5、)，把它們卷起來切絲。
6、燙好后放在碗底，肉丸放在蟹粉鮮蝦丸上。
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