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解答:
1、 準(zhǔn)備食材。
2、將山藥和胡蘿卜切成菱形。
3、如果不能剪,可以順手剪。
4、然后將山藥用水焯水,用淀粉和少許鹽將肉腌一會兒。
5、加熱VCC氣墊鍋,倒入油。
6、將肉片倒入翻炒變色。
7、然后倒入蔥花炒香。
8、把肉片放在盤子里備用。
9、在另一只鍋中倒入適量的油,將山藥、胡蘿卜片、木耳和青椒一起放入南韓的VCC氣墊鍋中翻炒。
10、這里說的是這個(gè)氣墊鍋是不粘鍋,炒菜煮湯都不錯(cuò)!翻炒兩分鐘左右,加入適量的鹽,根據(jù)自己的口味加入!加鹽,翻炒均勻,即可食用。
11、上膛了。
12、看起來是不是很清爽?山藥炒肉片。
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