導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上豆腐肉丸湯,豆腐肉丸的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豆腐肉丸湯,豆腐肉丸相關(guān)的信息,那么下面分享給大
大家好,笨笨來為大家解答以上豆腐肉丸湯,豆腐肉丸的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豆腐肉丸湯,豆腐肉丸相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材:老豆腐,豬肉,植物油,鹽,香油,花椒粉,水,黑木耳淀粉,將豬肉切成小塊,放入鍋中,加入少許香油,黑木耳,加入少許香油,用料酒,胡椒粉,油,鹽攪拌均勻,腌制一會(huì),將老豆腐瀝干,用勺子搗碎,加入淀粉,拌勻,用手抓一塊豆腐糊,用手掌壓成片。
2、加入肉餡,將豆腐片慢慢搓成丸子,將植物油放入丸子坯鍋中,加熱至熱,加入豆腐肉丸籽,炸至表皮金黃,撈出豆腐肉丸瀝干的油。
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