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大家好，笨笨來為大家解答以上辣子雞丁教學視頻，辣子雞丁的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣子雞丁教學視頻，辣子雞丁相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將紅辣椒切成小塊，去籽，去骨雞腿。
2、切雞腿丁，放入碗中，加入料酒。
3、鹽，胡椒粉，生抽。
4、生抽，淀粉，攪拌均勻。
5、倒入少許油，再次抓勻，將熱油在鐘罩鍋中腌制。
6、提高油溫，放入雞塊，炸出。
7、待油溫再次升高后再炸，炸好后再炸，然后取出控油的鍋底留油。
8、炸香蔥。
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