導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上烤牛肉串的腌制方法，烤牛肉串的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與烤牛肉串的腌制方法，烤牛肉串相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上烤牛肉串的腌制方法，烤牛肉串的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與烤牛肉串的腌制方法，烤牛肉串相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先，用肉錘敲打牛肉，使其組織疏松。
2、然后切成m的方塊，準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋，將牛肉放入袋中。
3、姜蒜切碎。
4、然后把姜和蒜放進(jìn)袋子里。
5、準(zhǔn)備汁：醬油一勺，醬油一勺，鹽一勺，料酒一勺，香油一勺，生粉一勺，白胡椒粉一勺，攪拌均勻。
6、將果汁倒入袋中，攪拌均勻。
7、把小蔥打個(gè)結(jié)，放進(jìn)袋子里。
8、然后扎緊袋口，放入冰箱。
9、事先把竹簽泡在開水里。
10、將蜂蜜與溫水混合制成蜂蜜水。
11、烤盤鋪上錫紙，刷一層薄薄的植物油。
12、將腌好的牛肉串在竹簽上。
13、將牛肉串放入烤盤，刷上蜂蜜水。
14、記得雙面刷。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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