導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上菜心炒豬肝正宗做法,爆炒豬肝菜心的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與菜心炒豬肝正宗做法,爆炒豬肝菜心相關(guān)
大家好,笨笨來為大家解答以上菜心炒豬肝正宗做法,爆炒豬肝菜心的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與菜心炒豬肝正宗做法,爆炒豬肝菜心相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬肝洗凈,切成M片,倒入生粉和醬油,將兩個青菜腌好,放些鹽,用清水泡一下,把臟東西泡一下,青菜心洗凈切成米狀的片,切好放入鍋中,放油。
2、將油加熱至平靜如水,將咸豬肝倒入翻炒不冒泡,加入料酒,翻炒片刻鐘,將青菜心倒入,翻炒至莖稍變軟,即可做爆炒豬肝菜心。
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