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解答:
1、 白蘿卜去皮切塊。
2、(粗細適中,不太厚也不太薄)將排骨血洗干凈備用。
3、桂圓、紅棗、黃芪、黨參用清水浸泡。
4、洗凈后,用刀在紅棗上切一個洞,方便入味。
5、冷水煮,排骨焯一下,浮粉浮在水面上,骨頭和肉就變色了。
6、(焯水排骨可以去除血水和油脂)將之前準備好的食材全部轉(zhuǎn)移到電壓力鍋中,加入兩片生姜。
7、倒入少許白酒去除腥味,蓋上鍋蓋按下電壓力鍋的煲湯模式,等待操作完成。
8、圖案完成后,取出湯汁,撒點鹽調(diào)味。
9、新鮮的排骨,嫩嫩的蘿卜,鮮美的湯汁,暖心暖胃~來自蘿卜排骨養(yǎng)生湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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