導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上清蒸魚(yú)怎么調(diào)汁,清蒸魚(yú)的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸魚(yú)怎么調(diào)汁,清蒸魚(yú)相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上清蒸魚(yú)怎么調(diào)汁,清蒸魚(yú)的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸魚(yú)怎么調(diào)汁,清蒸魚(yú)相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將魚(yú)洗凈,瀝干水分,內(nèi)外加入適量姜末和鹽,腌制10分鐘左右。
2、切歐芹和細(xì)香蔥備用。
3、把腌好的魚(yú)放在盆里,用薄膜包好,用牙簽在上面戳幾個(gè)小洞。
4、根據(jù)魚(yú)的大小,將魚(yú)放入水中蒸大約一個(gè)小時(shí)。
5、出鍋后,把魚(yú)盛到盤(pán)子里,淋上適量的蒸魚(yú)豆豉。
6、鍋洗凈,燒熱,加入適量食用油,油九分熱時(shí),用干勺取出一部分,澆在魚(yú)上。
7、最后,在魚(yú)上撒上切碎的香菜和香蔥,即可食用。
8、清蒸魚(yú)。
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