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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上板栗紅燒肉做法大全，板栗紅燒肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與板栗紅燒肉做法大全，板栗紅燒肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 風(fēng)干的栗子殼。
2、將五花肉切成小塊。
3、鍋里不要放油，把肉塊炒到出油，取出。
4、這一步是先把一部分油熬出來(lái)，不至于太肥。
5、加入冰糖至融化，加入肉和料酒，用醬油翻炒至糖色。
6、將鍋里的豬肉倒入高壓鍋，加入栗子、鹽、糖、蒜、姜片和適量的水，不要肉。
7、轉(zhuǎn)小火燜一分鐘左右，最后，打開(kāi)鍋蓋，等湯變濃。
8、板栗紅燒肉。
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