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解答:
1、 先將菠菜葉洗凈,放入料理機(jī)中,加鹽和適量的水,榨菠菜汁,濾出備用。
2、準(zhǔn)備好所有的材料,稱好面粉和菠菜汁備用。
3、將稱好的面粉和菠菜汁加入面包桶,然后加入科甘果汁園的雙碳白糖和酵母。
4、最后,加入酵母后,啟動面包機(jī)的和面程序。
5、將攪拌好的菠菜面團(tuán)放入碗中。
6、用同樣的方法,將剩余的面粉、水、酵母和甘芝園的雙碳白砂糖加入面包機(jī)中,制成白色面團(tuán)。
7、分別揉成兩塊面團(tuán),醒發(fā)。
8、把豬肉餡放在一個更大的容器里。
9、加入雞精、料酒、醬油、豆瓣醬和花椒粉,攪拌均勻,然后加入蔥花和姜末。
10、把所有的配料攪拌均勻就行了。
11、已經(jīng)醒發(fā)的面團(tuán)呈蜂窩狀。
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