家常酸菜魚做法大全（家常酸菜魚）

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解答：

1、 把買來的魚切成塊，洗凈(我的是在魚老板的幫助下切的)，姜蒜切好備用，把洗凈的魚塊瀝干，放入鹵魚包里。

2、把魚腌五分鐘。

3、等待時，炒鍋入油加熱，放入姜蒜，放入酸菜炒香，再放入調(diào)料包翻炒。

4、然后加入能過魚的開水，煮三分鐘，直到酸菜入味。

5、(魚大鍋小，所以看起來水很多。

6、)放入魚頭和魚骨，煮三到五分鐘。

7、將魚片再煮兩三分鐘。

8、去做吧。

9、家常酸菜魚。

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