導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蝦仁冬瓜湯，蝦仁冬瓜湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蝦仁冬瓜湯，蝦仁冬瓜湯相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上蝦仁冬瓜湯，蝦仁冬瓜湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蝦仁冬瓜湯，蝦仁冬瓜湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把蝦洗干凈，倒一勺料酒，抓幾下，放一會兒，把我買的小冬瓜腌好。
2、把大冬瓜剝開，剝硬了，綠的少了，硬不硬。
3、生姜切片切絲。
4、砂鍋放入適量清水，大火燒開，放入冬瓜、姜絲、蔥段，中火煮。
5、另切一根蔥，煮至冬瓜透明。
6、將小蔥撈出，蝦加些鹽，繼續(xù)煮至蝦變色。
7、然后再煮一分鐘，關(guān)火，撒上蔥花做蝦仁冬瓜湯。
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