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解答:
1、 準(zhǔn)備炸鍋的食材(米飯是東北的,一般不是特色菜,炸鍋都是這三樣)。
2、大蝦(其他調(diào)料不要配圖,以免大家任務(wù)米做廣告!)飯就是這么簡單粗暴!對(duì)付蝦線(這里米不對(duì)付蝦頭,真的不是米懶!)把葵花籽油放在干凈無水的鍋里(這里只要是植物油就OK!)油熱后(用筷子試試,筷子周圍有小氣泡),放入蔥姜蒜,炒出香味!放入處理好的大蝦和蝦仁,翻炒至變紅,加入醬油(兩勺米飯)翻炒均勻!米飯顏色比較重,所以這里加了一點(diǎn)點(diǎn)海天醬油(此處直接忽略這一步!將十三香翻炒均勻(這里是主要感受!在蠔油中翻炒均勻。
3、這里注意喜歡咸的食物的同學(xué)多放,喜歡清淡的食物的同學(xué)少放(油耗比較困難,所以米飯一般先放在碗里)。
4、完成以上步驟的同學(xué)要蓋上鍋蓋煨鐘!那就出鍋吧!家常懶人版油燜大蝦。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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