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解答:
1、 準備好所有食材,新鮮牛肉洗凈,切成m左右的小塊,加入醬油和鹽水,攪拌均勻,然后加入切好的牛肉。
2、當腌泡在冰箱里超過或更長時間,讓牛肉充分品嘗。
3、將腌制好的牛肉粒連同湯汁一起倒入面包桶,開啟面包機的烤/燉功能。
4、時間設置為時鐘。
5、面包機燉的過程結(jié)束后,倒出煮好的牛肉粒的湯汁,開啟翻炒功能。
6、時間到了。
7、開機十分鐘后,可以加入花椒、辣椒等調(diào)料。
8、過程結(jié)束前五分鐘,放入適量孜然粉,翻炒至牛肉干軟硬達到自己喜歡的程度。
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