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大家好,笨笨來為大家解答以上家常炒面做法簡(jiǎn)單又好吃,家常炒面的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與家常炒面做法簡(jiǎn)單又好吃,家常炒面相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬肉切絲,加入適量生粉,淋少許料酒。
2、加一點(diǎn)水,攪拌均勻,腌制鈴鐺,讓肉更嫩。
3、準(zhǔn)備面條,又圓又扁。
4、鍋里燒開水,放入面條。
5、加一勺鹽,這樣面條就不容易壞了。
6、混合碗汁:生抽、生抽、白糖、蠔油、鹽,攪拌均勻。
7、準(zhǔn)備配菜,全部清洗干凈。
8、大蒜去皮,切碎。
9、大蒜切段,豆腐干切絲。
10、將卷心菜葉切成絲。
11、如果黑木耳比較大,也切一下,蘑菇切片。
12、鍋里熱油,放入姜和鹵肉,翻炒至肉熟,撈出備用。
13、鍋里留底油,放入豆腐干翻炒。
14、加入大蒜翻炒,會(huì)很香。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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