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解答:
1、 將面粉放入干凈的碗中,倒入開水,用筷子攪拌(手會(huì)燙),然后倒入冷水,揉成團(tuán)。
2、(蓋上保鮮膜,放置時(shí)鐘)豬肉剁碎后,加入所有調(diào)料,順時(shí)針攪拌均勻。
3、然后面團(tuán)就醒了。
4、如圖所示,將面團(tuán)分成兩部分。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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