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大家好,笨笨來為大家解答以上咖喱土豆燉牛肉面,咖喱土豆燉牛肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與咖喱土豆燉牛肉面,咖喱土豆燉牛肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備食材。
2、把牛肉放在盆里,用放血的水浸泡,清洗干凈。
3、用交叉纖維紋理切成小塊或小條。
4、土豆和胡蘿卜洗凈,胡蘿卜去皮切片,兩個土豆用兩次,取一個去皮切塊,另一個留著備用。
5、牛肉瀝干水分,在鍋里加熱,加入牛肉,大火翻炒均勻。
6、炸牛肉變色。
7、放入土豆和胡蘿卜。
8、翻炒均勻至變色。
9、將炸好的土豆、胡蘿卜和牛肉放入燉鍋中。
10、(我用的是電飯鍋,所以我習(xí)慣用什么鍋燉肉就用什么鍋,也可以直接用鐵鍋燉。
11、)加足夠的開水,先放咖喱塊。
12、燉半個小時左右,土豆胡蘿卜燉的差不多了,湯開始變濃。
13、將另一個土豆去皮切塊,放入鍋中。
14、加入適量的鹽,然后加入咖喱塊,攪拌均勻,注意不要糊鍋底,小火燉半小時左右,直到土豆面變軟,牛肉軟爛,就可以出鍋了。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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