導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上五香肉末茄子的配方，五香肉末茄子的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五香肉末茄子的配方，五香肉末茄子相關(guān)
大家好，笨笨來為大家解答以上五香肉末茄子的配方，五香肉末茄子的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五香肉末茄子的配方，五香肉末茄子相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 半個茄子(如果茄子短，就用一個，這個太長，我就切成兩半)。
2、先用豎刀，再用橫刀將里面的肉切開，形成許多田字方塊。
3、將鹽均勻地涂在茄子肉上，以防止變色。
4、(茄子因為拍照有點氧化變色，趕緊動起來。
5、)將蔥、蒜、辣椒切段，放入鍋中加熱，將少量油腌制的茄子放入不粘鍋中，小火煎一會兒，然后翻過來，以此類推，兩面反復(fù)煎。
6、最后，煎至茄子變軟。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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