導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上香腸派對(duì)身法衣搭配,香腸薄面包的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香腸派對(duì)身法衣搭配,香腸薄面包相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上香腸派對(duì)身法衣搭配,香腸薄面包的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香腸派對(duì)身法衣搭配,香腸薄面包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將水、酵母、面粉、鹽、糖和面團(tuán)依次放入盆中。
2、因?yàn)槊扛憬兜闹亓坎煌?,所以揉面的過程要根據(jù)面團(tuán)的干濕程度來調(diào)整。
3、面團(tuán)好了,蓋上蓋子發(fā)酵至兩倍大。
4、取出發(fā)酵好的面團(tuán),排氣。
5、根據(jù)你想要的數(shù)字稱出總重量。
6、將面團(tuán)分成等份,小塊搓圓成橢圓形,用搟面杖搟成牛舌形,全部搟平,放入鋪有油紙的烤盤,放入烤箱二次發(fā)酵,待面包胚分布到左右兩邊時(shí),在表面刷上全蛋液,然后將香腸切成兩半,花刀略切, 放入烤箱預(yù)熱,放入烤箱中間,上火,下火至面包上色,取出,擠上沙拉醬,撒上蔥,放入烤箱,烤鐘至蔥香。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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