導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上土豆燉雞肉的做法,土豆燉雞肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燉雞肉的做法,土豆燉雞肉相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上土豆燉雞肉的做法,土豆燉雞肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燉雞肉的做法,土豆燉雞肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將雞洗凈,切成塊。
2、土豆去皮洗凈,切成滾刀片,洗去表面的淀粉,瀝干水分備用。
3、鍋里熱油,放入姜蒜翻炒,放入雞肉,用料酒翻炒至半熟。
4、加入土豆,加鹽翻炒至土豆表面呈金黃色。
5、將生抽、蠔油、蒸魚鼓油、糖、水倒入碗中調(diào)成醬,倒入鍋中大火燒開。
6、轉(zhuǎn)中火煨至熟透。
7、最后留少許湯汁,放入小蔥,翻炒出鍋。
8、土豆燉雞肉。
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