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大家好,笨笨來為大家解答以上泡椒牛蛙怎么做法,泡椒牛蛙的問題,小編也是到網上收集了一些與泡椒牛蛙怎么做法,泡椒牛蛙相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 田雞洗凈放血后,切塊,加入一勺料酒、姜、一勺鹽、一勺淀粉腌制,用于配菜。
2、蒜瓣的一端不用搗碎,大蔥切掉。
3、我加一些杭椒生菜,切成小塊,鍋里放水。
4、水燒開后生菜只會碎,盛起來備用。
5、把鍋洗干凈。
6、鍋中加入適量的油,將牛蛙翻炒至碎。
7、以備后用。
8、鍋內放油燒熱,放入大蔥、大蒜、泡腳、花椒等配菜炒香,加水,濃湯燒開后放入牛蛙、生菜,轉小火,煮10分鐘后加入適量花椒油或藤椒油調味。
9、出鍋了,泡椒牛蛙。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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