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大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒琵琶雞腿怎么做，紅燒琵琶雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒琵琶雞腿怎么做，紅燒琵琶雞腿相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將備用雞腿洗凈，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油，攪拌均勻，腌制片刻。
2、鍋里多放點油，大概油溫。
3、油熱后，煎上色，撈出備用鍋底油，放入白糖，將大料炒香慢慢放入蔥段，蒜姜炒料酒，醬油。
4、加入適量的水和調(diào)料。
5、加入雞腿，加鹽調(diào)口，大火燒開轉(zhuǎn)中火。
6、煨至熟鐘。
7、出鍋前撒上蔥和紅燒琵琶雞腿。
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