導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒排骨制作方法，紅燒排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒排骨制作方法，紅燒排骨相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒排骨制作方法，紅燒排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒排骨制作方法，紅燒排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨泡久一點(diǎn)，中間換兩次水，把肉翻白，泡出血水。
2、準(zhǔn)備好蔥，姜，蒜。
3、一般人用冰糖。
4、我習(xí)慣了軟糖。
5、是一樣的。
6、煎成焦糖色。
7、快速倒入排骨，不斷翻炒。
8、將每塊排骨翻炒至糖色，加入蔥、姜、蒜、辣椒。
9、加入適量鹽，少許醬油，適量料酒，適量水，水量超過排骨即可。
10、燒開后小火燉大約一個(gè)小時(shí)。
11、最后轉(zhuǎn)火收汁。
12、顏色紅潤誘人。
13、紅燒排骨。
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