導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上茄子豬肉餃子,茄子豬肉餃的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與茄子豬肉餃子,茄子豬肉餃相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上茄子豬肉餃子,茄子豬肉餃的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與茄子豬肉餃子,茄子豬肉餃相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備所需食材:茄子去皮,用雨刮器搓成細絲,加鹽,拌勻,殺水鈴。
2、加入姜末,五香粉,鹽,還有一勺好吃的德爾塔蠔油,一勺好吃的醬油,一勺熟油,往一個方向攪拌均勻。
3、把茄子里多余的水分擠出來,擠到八成干。
4、然后剁碎一點點,把剁碎的茄子和肉末混合,加入香油拌勻。
5、餃子皮放入適量肉末,上下揉搓,包入餃子。
6、我們來做一個蘸醬:把蒜末加到那碗汁里,用好吃的醬油舀起來,用好吃的米醋舀起來。
7、在Delta蠔油中加入蔥花、芝麻和香油,攪拌均勻。
8、可以根據(jù)自己的口味加辣油餃子,水煮出來,蘸小料吃,茄子豬肉餃產(chǎn)。
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