導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上五香烤魚正宗做法，五香烤魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五香烤魚正宗做法，五香烤魚相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上五香烤魚正宗做法，五香烤魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五香烤魚正宗做法，五香烤魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 提前把魚的魚鱗和內(nèi)臟去掉，洗凈，瀝干血水，順著魚刺把魚腹切開幾道。
2、不要切斷它們。
3、用料酒、鹽、五香粉、花椒粉涂抹在魚上，然后將腌好的魚放入烤盤中烤半個(gè)小時(shí)，讓魚躺在烤盤上。
4、在魚的周圍撒一些洋蔥絲，把魚放入烤箱預(yù)熱，中層上下加熱，烤鐘。
5、這時(shí)候準(zhǔn)備配菜，芹菜切絲，胡蘿卜切長條，青紅椒切粗絲，蔥切段，藕片炒鍋加油，放蔥花炒香。
6、將配菜炒香，加入醬油和少許鹽，將炒好的配菜放入烤魚周圍的炒鍋中，放入蔥花、蒜和姜，炒香，加入辣椒醬，加少許水燒開。
7、將煮好的汁倒在魚上及其周圍，然后放入烤箱，上下加熱，鐘鍋加少許油，將涼油放入花生中，小火慢慢加熱至花生熟透。
8、冷卻后，撒在盤子上，得到成品五香烤魚。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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