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解答：
1、 將排骨剁碎，清洗干凈，將鈴鐺浸泡在淘米水或清水中，然后清洗干凈，瀝干水分，將大蒜洗凈，去皮，將豆干切段，浸泡在水中，然后均勻地鋪在盤子上。
2、排骨，鹽糖，白胡椒粉，植物油，大蒜，豆豉，在鈴鐺里腌好，鋪在豆干上，煮開，隔水蒸，做豆干蒜蓉豆豉蒸排骨。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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