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大家好,笨笨來為大家解答以上香蔥豬油餅簡單做法,香蔥豬油餅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香蔥豬油餅簡單做法,香蔥豬油餅相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 煮一碗純凈水,放在空氣鐘里。
2、還有一碗面粉(就是旁邊放小蔥的小碗)倒入盆中,然后倒入干水,用筷子攪拌均勻(水還是很燙的,不能直接用手揉)。
3、蓋上鍋蓋,叫醒鈴,戴上手套,用花生油揉面團(tuán),放在一邊叫醒。
4、(揉面團(tuán),使其光滑易揉)睡醒的同時(shí),將小蔥切成小塊,將肥豬肉切成小塊。
5、鍋燒熱后,放入切好的肥豬肉,小火煉豬油。
6、將豬油倒入小碗中,用漏勺控制油渣。
7、將油渣放入蔥花碗中,加入一勺鹽,再倒入少許豬油拌勻待用。
8、取一小塊面團(tuán),搟成長方形面皮,厚度和餃子皮差不多。
9、將腌制好的蔥花豬油渣均勻沾在面團(tuán)上。
10、將面團(tuán)從上到下?lián){成條狀。
11、將搟好的面團(tuán)切成三等份。
12、將切好的面團(tuán)兩邊緊緊擠壓,封口。
13、從上到下慢慢壓成一圈,一邊壓,不然餡料會被擠出來。
14、鍋里放一點(diǎn)豬油,把餅放在鍋里,小火慢煎。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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