導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上小鮑魚燒法，小鮑魚燒雞塊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與小鮑魚燒法，小鮑魚燒雞塊相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上小鮑魚燒法，小鮑魚燒雞塊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與小鮑魚燒法，小鮑魚燒雞塊相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 主料鮑魚，在水中焯水后可以去殼去腸。
2、刷掉兩邊的黑膜，把肉洗干凈，然后加點(diǎn)鹽，豆腐干反復(fù)洗幾遍，切成芹菜小塊。
3、準(zhǔn)備姜、蒜、花椒，鍋中倒油，燒熱，放入雞塊，炸至表皮微黃，放入豆腐干，放入姜片、蒜片、蔥段、花椒，炒出香味，將食材倒入小砂鍋，放入鮑魚，加入半碗水，燒開，轉(zhuǎn)小火，煨一鈴左右，最后放入芹菜，然后大火收汁。
4、柏樹，馬出，廚藝飛小鮑魚燒雞塊。
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