導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上魚(yú)香茄子的四川正宗做法，魚(yú)香茄子的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚(yú)香茄子的四川正宗做法，魚(yú)香茄子相關(guān)
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上魚(yú)香茄子的四川正宗做法，魚(yú)香茄子的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魚(yú)香茄子的四川正宗做法，魚(yú)香茄子相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗凈，切成條狀。
2、姜蒜末。
3、將醋、砂糖、醬油、淀粉和適量水調(diào)成糖醋汁備用。
4、將茄子直接放入鍋中，水煸炒，然后取出備用。
5、將姜蒜末和郫縣豆瓣醬放入鍋中炒香。
6、加入茄子翻炒。
7、加入調(diào)好的糖醋汁，翻炒至汁粘稠，然后出鍋。
8、魚(yú)香茄子。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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