導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上蝦仁豆腐羹輔食，蝦仁豆腐羹的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蝦仁豆腐羹輔食，蝦仁豆腐羹相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上蝦仁豆腐羹輔食，蝦仁豆腐羹的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蝦仁豆腐羹輔食，蝦仁豆腐羹相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將嫩豆腐沖洗干凈，在切好的鍋里燒開(kāi)水，倒入嫩豆腐，焯水一分鐘去除豆腥味，將鮮蝦清洗干凈，剝?nèi)ネ鈿?，用刀沿蝦背切開(kāi)。
2、將蝦仁挑去蝦線，用料酒腌一會(huì)兒，炒鍋放油，將蝦仁炒至焯水中豆腐片碎(輕輕晃動(dòng)鍋，不要過(guò)炸)，倒入一碗水，轉(zhuǎn)小火。
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