導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣鴨翅，麻辣鴨胗片的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣鴨翅，麻辣鴨胗片相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣鴨翅，麻辣鴨胗片的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣鴨翅，麻辣鴨胗片相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 我買的凍鴨肫可以提前放冰箱解凍，也可以用清水浸泡，然后仔細(xì)清洗。
2、如果我買的是新鮮的鴨肫，鴨肫里面黃色的部分要清洗干凈。
3、在清淡的餡餅煎鍋里倒入適量的水，水過鴨肫就行，放幾片姜，燒開。
4、水燒開后，蓋上鍋蓋，把鐘稍微煮一下。
5、當(dāng)它差不多熟了，打開蓋子，檢查鴨胗。
6、熟了就差不多了，直到鴨胗變色。
7、待會(huì)需要切一下炒一下。
8、用漏勺將煮熟的鴨肫取出，用清水仔細(xì)沖洗干凈，然后放在盤子里。
9、拿案板和專門做熟食的刀，用刀把鴨胗切成塊。
10、把清淡不粘的炒鍋里的水倒掉，中小火加熱，然后倒入花生油。
11、油熱時(shí)，倒入香鍋調(diào)料，用硅膠鏟翻炒。
12、然后倒入切好的鴨胗片，繼續(xù)用硅膠鍋鏟翻炒至喜歡。
13、我喜歡有嚼勁的，還好用不粘鍋炒這種菜沒有油煙。
14、麻辣鴨胗片。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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