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解答:
1、 準備食材。
2、將花浸泡一晚,切成小塊備用。
3、將烏雞洗凈,剁碎。
4、(我一般都是把雞的脖子,頭,屁股,尖,爪子都扔掉。
5、請自己做。
6、)鍋里放適量的水,黃酒,姜片,大蔥。
7、水開后放入烏雞腦水中撈出備用。
8、將烏雞、西洋參、阿膠、雞樅、牛肝菌、紅棗、姜片放入電壓力鍋內(nèi),一次性加足水,蓋上鍋蓋。
9、選擇“肉/雞”模式,開始煲雞湯。
10、程序完成,排氣完畢,打開電壓力鍋,加入少許鹽調(diào)味,攪拌均勻。
11、滋補烏雞湯就完成了。
12、盛在碗里。
13、洋參花膠烏雞湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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