導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上排骨燉土豆豆角，排骨燉土豆的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨燉土豆豆角，排骨燉土豆相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上排骨燉土豆豆角，排骨燉土豆的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨燉土豆豆角，排骨燉土豆相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 買新鮮的排骨，用冷水泡半小時(shí)左右，用放血的水浸泡，然后反復(fù)清洗。
2、土豆去皮洗凈，切成滾刀塊。
3、如果有小土豆更好，就不要切了。
4、整個(gè)小土豆燉起來特別好吃。
5、鍋里不加油，排骨直接入鍋翻炒至無汁。
6、炸排骨，看是否比焯水的排骨更結(jié)實(shí)。
7、是的，它們味道很好。
8、炒鍋加適量油，爆香花椒粒，撈出扔掉，再爆香蔥和姜，放入排骨翻炒。
9、加入適量醬油和料酒，翻炒上色。
10、加適量的水，多一點(diǎn)，少一點(diǎn)醋，風(fēng)味也能促進(jìn)排骨的快煮(不用加)。
11、用大火將排骨煮沸，然后用中火煨鈴。
12、將排骨燉至熟，加入土豆、鹽、冰糖，繼續(xù)燉一會(huì)兒。
13、大火收汁，不要收的太干。
14、米飯泡的湯特別香，小孩子最喜歡了。
15、從鍋里拿出來放到盤子里。
16、排骨燉土豆。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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