導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上q炸魚餅配白黃油汁的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與q炸魚餅配白黃油汁相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起
大家好，笨笨來為大家解答以上q炸魚餅配白黃油汁的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與q炸魚餅配白黃油汁相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 用攪拌機(jī)把龍利魚磨碎。
2、加入一半的蛋白，簡單攪拌混合。
3、將魚醬移至浸有冰塊的不銹鋼碗中，逐漸拌入一半的奶油，用海鹽和白胡椒調(diào)味。
4、篩去魚醬中的纖維和筋。
5、重復(fù)上述步驟制作三文魚醬。
6、加入姜黃粉可以增強(qiáng)三文魚的橙色。
7、把烤箱預(yù)熱到。
8、在模具上抹一層黃油，分層倒入三文魚和龍魚漿。
9、如果喜歡，還可以做一個橙白相間的四層肉餅。
10、放在烤箱里烤鈴鐺。
11、你可以把刀子插進(jìn)肉餅里來測試一下。
12、如果刀尖是干的，就說明已經(jīng)完成了。
13、將洋蔥切成細(xì)粉，放入小鍋中。
14、倒入白酒，小火蒸干水分，直到鍋里剩下很少的酒。
15、拌入冷黃油塊，白黃油醬就完成了。
16、將一塊魚餅放在盤子中央，并在其周圍淋上白色黃油沙司。
17、加一片檸檬作為裝飾。
18、Q彈魚肉糕配白黃油醬。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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