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大家好，笨笨來為大家解答以上香菇鹵肉飯做法大全，香菇鹵肉飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香菇鹵肉飯做法大全，香菇鹵肉飯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將金錢菇洗凈，用冷水浸泡至變軟。
2、五花肉切成手指粗細(xì)的塊，小蔥、八角、陳皮洗凈，泡好的金錢菇切成小塊備用。
3、鍋里放適量油，略多于炒菜用的量。
4、將洋蔥圈放入冷油中，用小火炒至金黃色。
5、以備后用。
6、鍋里留少許油，用大火把肉炒至表面金黃。
7、炒菜時(shí)加入料酒。
8、鍋里放入一厘米高沒有肉的開水。
9、加入醬油、冰糖、鹽、陳皮、八角。
10、轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)。
11、加入炒好的洋蔥，從鍋里取出洋蔥汁。
12、可以多留一點(diǎn)湯配米飯吃。
13、用喜歡的模具壓出米的形狀，裝飾一下。
14、上一大勺軟糯口的紅燒肉。
15、太好吃了，停不下來。
16、香菇鹵肉飯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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