導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上羊排燉冬筍的做法，羊排燉冬筍的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊排燉冬筍的做法，羊排燉冬筍相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上羊排燉冬筍的做法，羊排燉冬筍的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊排燉冬筍的做法，羊排燉冬筍相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 羊排煮熟了，燉羊排湯，可以喝，也可以做老湯！冬筍去葉切片焯水可以去除竹筍的苦味！將洋蔥和胡蘿卜切成滾刀塊！讓大蒜和姜片見鬼去吧！鍋里熱油，放小火。
2、當(dāng)辣椒開始變成棕色時(shí)，拿出來。
3、別管油了！取出花椒粒，一次性放入蒜、姜、大料和一些紫蔥。
4、炒至入味，然后倒入胡蘿卜塊，炒約！煸炒胡蘿卜，倒入羊排，翻炒一分鐘左右，然后倒入竹筍翻炒！加入適量的耗油，醬油和料酒，翻炒均勻！將羊排湯倒入與食材相同的高度(沒有高湯可以用開水代替)，大火燒開，中火煨鐘！(因?yàn)檠蚺攀炝?，所以很快?湯快喝完的時(shí)候，加入剩下的紫洋蔥，然后撒上鹽和黑胡椒！收集火中剩余的汁液，出鍋！(洋蔥因?yàn)閭€(gè)人喜好分兩次放。
5、第二次放入主體是兩個(gè)原因，一是為了保持香脆的口感，二是為了讓洋蔥的味道更重！如果你不喜歡太干，你不必收集所有的果汁。
6、留點(diǎn)汁泡在米飯里很好吃！)撒上蔥花出鍋，吃起來更香！羊排燉冬筍。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！